Ingredientes para 4 doses:
Ingredientes:
- 200 g de courgette
- 200 g de cenoura
- 60 g de cebola
- 60 g de alho francês
- 30 g de alho
- 1 L de água
- 50 g de espinafres
- 20g de salsa
- Q.B. de sal
- Q.B. de pimenta
- Q.B. de cravinho
Método de confecção:
Comece por ferver a água para o caldo com a casca dos diferentes legumes, um pouco de sal, pimenta e cravinho, conseguindo assim um caldo aromático.
Posteriormente, coza todos os vegetais com o caldo, corrigindo o tempero se necessário.
Composição nutricional:
| Proteína (g) | |
| Por receita | 9,1 |
| Por dose | 2,3 |
