Ingredientes para 4 doses:

Ingredientes:

  • 200 g de courgette
  • 200 g de cenoura
  • 60 g de cebola
  • 60 g de alho francês
  • 30 g de alho
  • 1 L de água
  • 50 g de espinafres
  • 20g de salsa
  • Q.B. de sal
  • Q.B. de pimenta
  • Q.B. de cravinho

 

Método de confecção:

Comece por ferver a água para o caldo com a casca dos diferentes legumes, um pouco de sal, pimenta e cravinho, conseguindo assim um caldo aromático.

Posteriormente, coza todos os vegetais com o caldo, corrigindo o tempero se necessário.

 

Composição nutricional:

  Proteína (g)
Por receita 9,1
Por dose 2,3